Лишний вес уже давно перестал быть проблемой взрослых и пожилых людей, согласно статистическим данным в мире на сегодня около 52 миллионов детей с ожирением (превышение стандарта веса больше 3-7 кг в зависимости от возраста), а еще 70 миллионов имеют избыточный для своего возраста вес (превышение стандарта до 3 кг).
Опасность ожирения у детей
Ожирение в детском возрасте вызывает широкий спектр серьезных осложнений и повышенный риск раннего развития таких опасных заболеваний:
- диабет;
- сердечно-сосудистые нарушения;
- заболевания скелетно-мышечной системы (чаще всего это остеоартрит инвалидизирующее дегенеративное заболевание суставов);
- проблемы с поджелудочной железой, почками и печенью;
- ранняя гипертония;
- повышенный риск онкологических патологий (внутриматочных и молочной железы у девочек; толстой кишки и яичек у мальчиков);
- сильное ухудшение зрения вплоть до слепоты;
- ранний варикоз.
Если эту проблему оставить без внимания, ожирение переходит в подростковый и взрослый возраст. Это приводит к инвалидности, сокращению продолжительности жизни, бесплодию, раннему старению.
Причины детского ожирения
К ожирению у детей приводят несколько причин. Некоторые физиологические, на них родители мало могут повлиять, это:
- гестационный диабет в период беременности;
- нарушения обмена веществ, связанные с гормональными сбоями;
- генетическая предрасположенность (ген, отвечающий за склонность к лишнему весу, был открыт в 2007 году, он увеличивает риск ожирения на 30 %, диабета на 25 %);
- полное отсутствие или непереносимость материнского молока.
Другие причины родительские ошибки, которые совершаются чаще всего с благими намерениями и от большой любви:
- отказ или ограничения грудного вскармливания;
- неправильное введение прикорма;
- отсуствие культуры питания в семье;
- следование агрессивной рекламе высококалорийных продуктов питания и напитков;
- низкая физическая активность;
- невнимание родителей и отсуствие родительского контроля;
- постоянный стресс в семье.
Еще одна распространенная причина ошибочное мнение, что толстый ребенок здоровый ребенок. Тут как раз все наоборот. Известный доктор Комаровский по этому поводу сказал, что здоровый малыш до 2-3-х лет должен быть пухленьким и упругим (но не ожиревшим), а после худым и с шилом в попе.
Какие еще ошибки родителей способствуют набору лишнего веса
Главный вопрос, который волнует большинство мам сколько ребенок должен есть. Между тем все дети, если созданы правильные условия, склонны к интуитивному питания они точно знают, когда им нужна пища, а когда нет. Но часто родители легко ломают эту удивительную способность детей к саморегуляции.
Это происходит, если:
- дают слишком большие порции;
- другая крайность ограничивают ребенка в пище;
- кормят переработанными, а не цельными продуктами (каши быстрого приготовления, полуфабрикаты);
- вешают ярлыки на те или иные продукты, называя их плохими;
- кормят малыша в спешке, на бегу;
- позволяют отвлекаться во время еды (например, смотреть мультфильмы).
В таких условиях у ребенка формируется неправильное отношение к еде, а ее природная способность есть в соответствии с потребностями организма ломается.
Какие ошибки часто делают особенно любящие родители?
- предлагают вкусняшкии для удовольствия, если малыш чем-то расстроен, или награды, если он заслужил;
- вводят строгие правила: что есть можно, а что нельзя;
- заставляют кушать, когда малыш не голоден, или доедать все, что есть на тарелке;
- пытаются подкупить ребенка ( куплю мороженое, если съешь салат).
Врач-диетолог Мария Мухина особенно просит родителей не давать детям до 12 лет как минимум никакой фаст-фуд (это не только гамбургеры и картофель фри, но и разные снеки, чипсы, сухарики, магазинные булочки с сосисками и котлетами):
Фастфуд, который потребляют современные дети, опасен не только большим содержанием калорий. В нем содержится много гормонов эстрадиол, эстриол, эстроген, тестостерон и прогестерон. Они нарушают обменные процессы в организме ребенка и приводят к преждевременному половому созреванию.
Правила здорового питания для профилактики ожирения
Педиатры утверждают: излишний вес и ожирение у детей в значительной мере предотвратимы. Для этого следует:
- кормить грудью до 6 месяцев минимум, допустимо до 2-х лет;
- если материнского молока нет или недостаточно, выбирать искусственные смеси надо без дополнительных добавок (разного вида муки и овоще-фруктовых наполнителей);
- вводить разнообразный прикорм с 6-ти месяцев;
- отказаться или сильно ограничить манную кашу;
- ограничивать общее потребление жиров и сахаров, просто не приучайте ребенка к сладкому и он будет это считать нормой.
Как пример, некоторые родителей просто не дают конфеты и другие сладости до 3-х лет, самое вкусное лакомство мед и фрукты. Ни один ребенок от этого не пострадал, у всех здоровые зубки, да и потом они мало интересуются сладостями.
В более старшем возрасте:
- уровень потребления фруктов и овощей минимум 300 г (и до 500 г в день);
- обязательное введение в рацион бобовых, цельных злаков и орехов;
- отказ от белого хлеба и выпечки;
- регулярная физическая активность (60 минут в день это минимум).
Эти несложные правила помогут сохранить здоровье вашего ребенка и избежать в будущем больших проблем, в том числе психологических, связанных с ожирением.
Ошибка №1. Детей нужно много кормить, чтобы они росли здоровыми и сильными
Чтобы дети были здоровыми, крепкими и хорошо росли, их необходимо кормить правильно и сбалансировано, а вовсе не много. Объемы пищи ничего не решают, ведь все зависит от качества продуктов и соотношения питательных веществ в рационе. Если в меню ребенка достаточно белков, сложных углеводов и правильных жиров, он точно будет развиваться правильно.
А вот регулярное перекармливание не сулит ничего, кроме лишнего веса и реального ослабления здоровья. Полные детки, по статистике, болеют чаще и в более сложной форме, так как их маленькие внутренние органы заплыли жиром и не могут функционировать как следует.
Пусть лучше ребенок ест меньше, но качественную пищу, чем много, но все подряд. На самом деле суточная потребность в калориях у детей чаще всего заметно ниже той, что им пытаются скормить взрослые. Вот нормы калорийности детского рациона, которых советует придерживаться ВОЗ:
- 1-3 года около 1500 ккал/сутки;
- 3- 5 лет 1800 ккал/сутки;
- 5-8 лет 2000 ккал/сутки;
- 8-12 лет 2400 ккал/сутки;
- 12-16 лет 2850 ккал/сутки.
Ошибка №2. Ребенок может есть столько, сколько захочет
Нет, детей тоже нужно ограничивать в питании, если они сами не в состоянии регулировать свои порции. Постоянное выпрашивание добавки и частные перекусы это первый звоночек того, что:
- у ребенка формируются нарушения пищевого поведения или даже расстройство пищевого поведение;
- ребенок находится в состоянии стресса, поэтому компенсирует свое состояние любимой едой (привычка заедать стресс и плохое настроение присуща не только взрослым);
- ребенок не получает с питанием достаточного количества белка, его рацион состоит из низкокалорийных продуктов;
- ребенок утратил заложенное природой чувство кушать только при реальном физиологическом голоде (когда организму действительно нужна подпитка энергией);
- у ребенка есть нарушения метаболизма или другие часто генетические заболевания, вызывающие постоянное чувство голода.
Если дети все время просят кушать это не повод для радости, а причина обратиться к врачу-диетологу и психологу. А потакать желанию ребенка есть без конца и края, значит, самостоятельно подталкивать его к неизбежному ожирению.
Ошибка №3. После перенесенной болезни ребенка нужно много кормить
Во время болезни, особенно когда у ребенка повышенная температура тела, он может вообще не хотеть есть. Заставлять его кушать в этот момент не стоит, так как включился защитный механизм организма: всю энергию тратить не на переваривание пищи, а на работу иммунной системы, чтобы поскорее выздороветь.
Безусловно, после болезни дети могут немного похудеть. Это естественно, ведь калорийность рациона была снижена. Однако потеря веса вовсе не повод начать откармливать ребенка с удвоенным рвением. Так легко можно сорвать ЖКТ из-за чрезмерной нагрузки.
Посудите сами: во время болезни желудок привык переваривать небольшое количество пищи, поджелудочная железа тоже снизила продукцию пищеварительных ферментов, и тут вдруг резкое увеличение порций. Что ожидает ребенка в таком случае? Тяжесть в желудке, вздутие, изжога, проблемы со стулом.
Поэтому, если во время заболевания было снижение аппетита, возвращаться к привычным порциям нужно постепенно так, как это делают при выходе из разгрузочных дней или лечебного голодания. Увеличивайте ежедневно калорийность рациона на 150-200 ккал, пока ни дойдете до возрастной нормы суточного калоража.
Ошибка №4. Дети должны есть только домашние молочные и кисломолочные продукты
Натуральные продукты без примесей и добавок, безусловно, лучше, чем фабричные. Однако молочка для детей не должна быть жирной. Привычка кормить малышей густой домашней сметаной или молоком с обильным слоем жирной пенки, может привести к переизбытку животных жиров в рационе. А это чревато расстройством пищеварения.
Да и уровень плохого холестерина в крови тоже повышается от жирной животной пищи. Поэтому детям для питания подходят молочные и кисломолочные продукты средней жирности. Сильно жирное молоко лучше разводить очищенной водой.
Ошибка №5. В питании детей обязательно должен быть сок
Это утверждение верно только в отношении натуральных свежевыжатых соков. Магазинные соки и нектары содержат в составе огромное количество сахара (посмотрите на их калорийность, которая указана на упаковке), а в некоторых случаях и пищевых добавок в виде усилителей вкуса и аромата, красителей.
Поэтому производственные соки лучше давать детям только в виде исключения, а не как хорошее дополнение к основному питанию. Польза от них весьма и весьма сомнительная. А вот высокая калорийность таких напитков лишь внесет свою лепту в накопление лишнего веса.
Ошибка №6. Детям нужно давать сладости они их так любят
То, что приезд любимой бабушки больше напоминает день дегустации на шоколадной фабрике, знакомо многим семьям. Желая получить расположение ребенка, мы сами закармливаем его сладостями, а он покорно их ест, потому что действительно вкусно.
Любовь к сладкому у детей неспроста: все это простые углеводы, из которых быстро образуется большое количество глюкозы главное питательное вещество для головного мозга. Так как дети активно развиваются, их мозг требует много глюкозы. И ее стоит давать, но только не в виде сладостей или выпечки, а в виде сложных углеводов.
К таковым относятся цельнозерновые крупы, макароны и хлеб из муки грубого помола, овощи, бобовые, фрукты, ягоды. Сложные углеводы способствуют постепенному росту уровня глюкозы в крови, в отличие от простых, которые повышают ее быстро и сильно.
Вот почему злоупотребление простыми углеводами и сладостями, в частности, не только приводит к лишнему весу у детей, но и способствует развитию резистентности к инсулину. Невосприимчивость организма к данному гормону последняя ступень перед развитием сахарного диабета второго типа.
Ошибка №7. После еды ребенку нужен отдых, чтобы завязался жирок
А зачем вообще делать так, чтобы жирок завязывался, когда все вокруг только и твердят о необходимости избавляться от лишнего жира? Лежать после еды могут позволить себе только груднички, остальным можно и нужно двигаться.
Нет, ребенка не стошнит, если он начнет активно играть и бегать, едва встав из-за стола. Главное не перекармливайте его и на время отложите действия, где активно работает вестибулярный аппарат (катание на качелях, перевороты вниз головой). Если ребенка укачивает в транспорте, то ему тоже лучше не есть перед поездкой.
И вообще, дети должны вести максимально активный образ жизни. Это гарантия того, что они вырастут здоровыми. Пусть лучше будут худыми и подвижными, чем полными и ленивыми, неуклюжими, физически слабыми.
Постарайтесь не допускать приведенные ошибки в отношении своих детей. Берегите их здоровье и данное природой правильное пищевое поведение!
Автор текста: Виктория Жукова
Влияние семьи на формирование ожирения у их детей
Распространенность ожирения и риск ему подвергнуться стали глобальной проблемой, затронувшей людей с разными доходами и из различных этнических групп. Было зафиксировано, что распространенность ожирения обратно пропорциональна социально-экономическому статусу. В развитых странах проблемами с лишним весом страдают в первую очередь бедные слои. Ожирение же в развивающихся странах наиболее распространено среди богатой прослойки. Например, в исследовании, проведенном в Соединенных Штатах, низкий уровень семейного дохода (т.е. < $25 000 в год) в течение пренатального периода (процесс развития эмбриона), как правило, приводил к высокому индексу массы тела (ИМТ) во взрослом возрасте. Интересно, что увеличение на $10 000 дохода семьи уменьшило вероятность ожирения.
Второе исследование показало взаимосвязь между материнской занятостью и ИМТ у детей: дополнительные 10 часов работы в неделю для матерей, особенно с детьми в возрасте от 3 до 11 лет, существенно повышают вероятность ожирения. Риск многократно возрастает среди детей одиноких работающих матерей.
Третье исследование подтвердило, что разрешающий стиль воспитания, при котором родители фактически отказываются от части своих родительских функций, позволяющих контролировать потребности ребенка, связан с увеличением его веса.
Также хорошо известно, что ожирение происходит почти во всех этнических и расовых группах, причем некоторые группы страдают больше, чем другие. Результаты национального обследования состояния здоровья и питания показали, что у латиноамериканских и неиспаноязычных чернокожих детей в возрасте до 11 лет наибольший риск формирования избыточного веса или ожирения. Однако неиспаноязычные белые и неиспаноязычные азиатские дети подвержены этому в меньшей степени. Эти данные подчеркивают важность учета культурной составляющей при решении этой проблемы.
Стиль воспитания
Стилем воспитания обычно называют модель воспитания, которая включает степень участия и строгости, отзывчивости и требовательности родителей при взаимодействии с ребенком. Выделяют следующие стили: либеральный, авторитарный, демократический и индифферентный.
Раньше предполагалось, что стиль родительского поведения сильно влиял на вес ребенка. Тем не менее, в последнее время связь между стилем воспитания и детским ожирением была непоследовательной (то есть не была четко доказана) во всех культурах. Некоторые исследования (Taylor Parenting and child body mass index) показывают, что стиль воспитания по-прежнему мало влияет на вес детей дошкольного и школьного возраста (до 12 лет).
Однако наш эксперт считает, что именно стиль воспитания, в совокупности с атмосферой в семье, прямо влияет на детское ожирение.
Экспертное мнение
Светлана Игоревна Петрова, консультант Института гештальта, специалист по психологическому консультированию и преподаванию
В первую очередь нужно отметить, что, на мой взгляд, детское ожирение, вызванное именно психологическими причинами, напрямую не связано с едой. Нездоровая ситуация в семье, в процессе которой происходит нарушение личных границ, приводит к попытке ребенка выстроить стену для защиты своей личности от деструкции. Часто в таких семьях родители также страдают от избыточного веса.
Что касается стилей воспитания, то здесь нет какой-то единой методики, которая способна избавить от всех проблем. Директивные методы напрямую ведут к ожирению. Индифферентные, предполагающие низкий уровень требований, основаны на идее стремления к счастью и удовлетворения потребностей, но полностью спускать ситуацию с поводка нельзя. Выбор модели поведения следует делать, исходя из конкретной ситуации. Лучшим вариантом будет попытка объяснить ситуацию, лучший инструмент для чего страх. Например, можно показать ребенку последствия его выбора: развившийся из-за сладкого кариес, полнота, проблемы со здоровьем. Естественно, сам родитель не должен служить источником страха, ведь это вновь возвращает к вопросу о деструкции личности.
Родительский контроль
Практика контроля родителя над питанием ребенка является специфическим действием. Его разнообразные стили так же, как и стили воспитания, зависят от родительской требовательности или отзывчивости. Например, индифферентный способ контроля (то есть, когда родитель разрешает ребенку есть все, что он хочет), как было установлено, ассоциируется с более высоким ИМТ среди детей.
Ряд исследователей высказали предположение о том, что контроль над питанием может помешать формированию способности детей школьного возраста самостоятельно регулировать потребление пищи. Это, в свою очередь, способствует увеличению ИМТ во взрослом возрасте. Нужно отметить, что контроль может быть разных видов: мониторинг, принуждение есть определенный тип продуктов или ограничение в рационе.
Уверенность в правильном стиле
Большое влияние на возникновение ожирения имеет представление родителей о самоэффективности, то есть их уверенность в правильности и результативности своих действий. Исследования по данному вопросу проводились по нескольким критериям: пропаганда здорового образа жизни, уменьшение количества нездоровых продуктов в рационе ребенка и содействие его физической активности. Было отмечено, что чем старше становился ребенок, тем слабее родители оценивали степень своей эффективности в поддержании правильного питания ребенка. Однако, большинство родителей уверены, что до крайней стадии (ожирения) дело не дойдет.
Важным результатом проведенных изысканий стали признания родителей в том, что они используют определенные типы продуктов, например, сладкое, для формирования позитивных отношений с ребенком.
Например, в исследованиях профессора Калиновски (Kalinovsky) из университета Мичиган (Beliefs about the role of parenting in feeding and childhood obesity among mothers of lower socioeconomic status) было показано отсутствие у многих родителей последовательной оценки плана питания. Матери воспринимают те продукты питания, которые любят их дети или они сами, как правильную составляющую ежедневного рациона, тогда как возникновение ожирения у них ассоциируется с неумелым воспитанием.
Наш эксперт отмечает, что проблема ожирения изучается не первый год, но единой точки зрения на её решение до сих пор нет.
Экспертное мнение
Марина Аркадьевна Мамаева, кандидат медицинских наук, специалист в области педиатрии и реабилитации
Детское ожирение это очень актуальная проблема в настоящее время. Несколько лет назад, будучи в США, я была потрясена данными американских коллег именно по ожирению этим недугом страдали 60% взрослого населения и 30% детского. Сейчас уже, как выясняется, и наша страна приближается к этим цифрам. Виной тому, видимо, снижение качества продуктов питания, популяризация фастфудов и вообще сетей быстрого питания, а также прогрессирующая гиподинамия населения и стрессы, которые, как известно, принято заедать вследствие невротического повышения аппетита.
Центры по лечению ожирения, конечно, есть. Все они базируются на определенных теориях и принципах. Другое дело, что в научно-медицинской среде нет общего мнения на этот счет.
В ПСПбГМУ им. Павлова активно и серьезно занимаются изучением метаболического синдрома у детей, в том числе ожирением, на кафедре детских болезней под руководством профессора Н.Н.Смирновой.
Дух противоречия
Стоит упомянуть еще один психологический эффект сопротивление. Он является когнитивным искажением, то есть, относится к систематическим ошибкам процесса мышления и называется также дух противоречия. Как понятно из названия, сопротивление возникает на фоне противостояния чему-то со стороны, даже если это что-то несёт позитивный эффект. Дети и подростки особенно подвержены этому искажению, что проявляется в сопротивлении предписаниям родителей. Особую опасность создаёт отрицание правильного питания. Это вызывает как излишнее потребление вредных продуктов, так и игнорирование ряда медицинских предписаний, например, контроль соотношения белков, жиров и углеводов в ежедневном рационе.
Обобщая всё вышесказанное, нужно отметить, что роль родителей в возникновении ожирения у детей огромна. Влияние пап и мам имеет несколько измерений, часть из которых нельзя заметить сходу. Для профилактики повышенного индекса массы тела ребенка родителям следует контролировать не самого ребенка, а процесс воспитания, выбирая правильный стиль и методику. Возможно, стоит проконсультироваться у профессионала психолога или врача-терапевта, чтобы обеспечить своему ребенку здоровое будущее.
Пухленький значит хорошенький и здоровенький
Безусловно, у младенца должны быть щечки, животик .. Но вес не должен мешать малышу развиваться.
Из всех факторов , которые оказывают влияние на его благополучие режим питание является одним из самых важных. Это заключение наиболее актуально для раннего детского возраста, котором происходят рост, развитие, формирование и установка практически всех функций жизнедеятельности организма. Именно с пищей в организм ребенка поступают все необходимые вещества , необходимые для энергетического обмена и как строительный материал для всех клеток, тканей и органов. Но при этом не следует забывать, что больше, не значит лучше. Стремясь видеть своего ребенка полненьким и пухленьким многие мамы, бабушки и дедушки не задумываются, что это опасно для здоровья малыша. Во многих случаях ожирение у ребенка не вызывает беспокойства у родителей , так как оно не сопровождается очевидными изменениями в состоянии их здоровья.
Ошибка №1: все хорошо в меру, даже в младенчестве
В детском возрасте в связи с относительной незрелостью и функционального несовершенства нервной и пищеварительной системы отмечаются характерные особенности регуляции обмена веществ. При том, что обменные процессы в детском организме более интенсивны из-за роста, но в связи с несовершенством нервной регуляции и недостаточной продукции ряда гормонов в организме ребенка легче возникают нарушения обмена веществ, особенно в раннем возрасте.
При всех способах вскармливания у грудных детей отмечается высокая усвояемость углеводов (98 -99%). При этом большая часть всосавшихся углеводов превращается в печени в гликоген депо энергии и сахаров. Но при определенных условиях (после переедания сладостей, мучного и других продуктов, повышающих уровень сахара в крови), при переполнении гликогеновых запасов организм переключает обмен углеводов на образование жиров и откладывании их в подкожно-жировой клетчатке. Поэтому всегда нужна мера в потреблении сладкого, мучного, картофеля, фаст-фуда и полуфабрикатов в более старшем возрасте.
Видите, что ребенок слишком много набирает сходите к эндокринологу!
Пищевые привычки в семье
Развитие ожирения происходит под воздействием сочетания нескольких факторов:
- чрезмерное питание выраженный аппетит;
- пониженный расход энергии;
- изменения жирового обмена.
Но главным их них считается роль пищи и неправильного ее приема.
Если у ребенка отмечается снижение аппетита родители всеми силами стараются заставить малыша есть хорошо. И большая часть из семей , в которых утвердился культ еды, где родители сами переедают и страдают от избытка веса. Также есть еще бабушки, всеми силами старающиеся накормить, а точнее перекормить ребенка.
Аппетит это сложный рефлекторный акт, который регулируется сложными механизмами нервной и эндокринной систем и обменными процессами в самих клетках.
Аппетит зависит от:
- вида пищи, поступившей накануне;
- характера ее всасывания в пищеварительном тракте;
- характера усвоения питательных веществ деятельности нейроэндокринного аппарата.
Здоровый детский организм имеет врожденный механизм, который определяет, сколько нужно ребенку пищи для нормального роста и веса.
Любимая ошибка родителей №2: заставлять доедать все, что есть в тарелке важно помнить, что ребенок способен сам контролировать необходимое количество еды.
Поэтому не нужно заставлять ребенка есть, необходимо создавать условия, в которых он сам захочет есть на первом месте правильный режим питания.
В физиологических условиях самый сильный или здоровый пик аппетита должен быть утром после пробуждения ребенка за ночь все питательные вещества обычно усваиваются полностью и это пробуждает аппетит.
Но при этом фактом является и то, что у всех больных ожирением и в понятии родителей деток с избытком веса аппетит у них развивается именно в послеобеденное время и вечером. У детей с избыточной массой тела и ожирением отмечается активный и ненормальный сдвиг пика аппетита на вторую половину дня.
Чрезмерный аппетит, поддерживаемый длительное время, особенно во второй половине дня это болезненный патологический симптом, способствующий развитию или усугублению ожирения.
При этом вредная привычка потреблять максимальное количество пищи в послеобеденное и вечернее время закрепляется и усугубляется другими факторами, вызывающими и усугубляющими течение болезни.
Подробнее о переедании, а также пища как награда ребенка
Родители, которым кажется, что у ребенка плохой аппетит уже с раннего детства начинают его усиленно кормить, забывая, что малыш имеет определенный объем желудка: до года он составляет 250 мл. Поэтому если в него поместить больше пищи за одно кормление он постепенно растягивается и. в дальнейшем для полного насыщения ребенка нужно будет больший объем пищи. Это связано с тем, что в желудке есть чувствительные нервные окончания, подающие сигналы в центральную нервную систему, которые отключаются только при заполнении желудка едой. Поэтому в дальнейшем организм ребенка требует, но не нуждается в большем количестве пищи, которая и откладывается в жировые депо.
Кроме этого у большинства детей, которые имеют избыток жировой массы в организме отмечается ускоренное прохождение пищи по верхним отделам пищеварительного тракта, в том числе и тонком кишечнике, что подразумевает и ускоренное всасывание всех питательных веществ. Глюкоза быстро поступает в кровь, для этого требуется повышенный синтез инсулина, образование энергии с одной стороны, а при гиподинамии отложение жировой ткани в депо.
В дальнейшем из-за постоянного увеличения глюкозы в крови и повышенной выработки инсулина возникает постепенная гиперинсулинемия, и формируется резистентность (нечувствительность) тканей к инсулину и постепенное формирование предпосылок к развитию сахарного диабета 2 типа и другим метаболическим и гормнальным изменениям в организме ребенка. Это особенно опасно в препубертатном и пубертатном возрасте
Ошибка №3: постоянное перекармливание ребенка, неправильный режим питания приводит не только к усугублению ожирения, но и обменным нарушениям.
Ах, ты умничка, получил пятерку, вот тебе шоколадка (мороженое, колбаска). Отдавайте себе отчет, что сегодня это награда, а завтра обязанность. И это также формирование вредных пищевых привычек у ребенка склонность к перекусам, потребления много сладких и мучных продуктов, полуфабрикатов и продуктов переработки мяса, имеющих в своем составе большое количество консервантов, усилителей вкуса и заменителей сахара.
При этом дети отказываются от полезных, возможно не таких вкусных продуктов (овощей, натурального мяса, рыбы, растительных жиров), которые являются источниками незаменимых аминокислот, жирных кислот, микроэлементов и витаминов. Это только усугубляет обменные нарушения в организме.
Ошибка №4: нерациональное питание, замена полезных продуктов вкусными, содержащими усилители вкуса, консерванты, заменители сахара, трансжиры и сахара в большом количестве.
Блага цивилизации гаджеты
Модные технические приспособления, телевизор и перекусы перед ними еще один шаг к ожирению.
Ребенок должен двигаться, гулять, бегать!
Конечно, удобно, сидит малыш, молчит, смотрит в экран, никому не мешает, но тут уже Ваш выбор.
Именно гиподинамия и пониженный расход энергии у детей с раннего возраста еще один фактор отложения жиров в депо. У детей это связано с привычкой к сидячему образу жизни за телевизором, игрой в компьютере, телефоне.
Двигательная активность ребенка в течение дня должна быть не менее 1,5 2 часов.
Ошибка №5: еда у телевизора и компьютера страшное дело! Ребенок вообще не осознает, сколько съел! Категорически нельзя это допускать.
Снятие с себя ответственности
У нас все в семье полные, бороться бесполезно!
По современной статистике, если ожирением страдает один из родителей, то риск развития заболевания у ребенка повышается уже в 2-3 раза, а если оба родителя, то в 5 раз.
При этом в семьях, где оба родители худощавы, избыточный вес у детей не более 8 %.
Не следует конечно полностью исключать наследственную природу ожирения, но как фактор риска, он составляет лишь 25% в общей массе причин ожирения.
Кроме семейной предрасположенности на первом месте все же находятся переедание, неправильный режим питания, нерациональное питание, отсутствие или минимальная двигательная активность ребенка, негативные пищевые привычки в семье, формирование обменных нарушений, которые усугубляют течение болезни.
Ошибка №6: если не запустить ребенка, контактировать с врачом, а если нужно, то и с психологом, все можно наладить!
Постоянная доступность еды
Печенье в вазочках, конфеты в коробочках, колбаска в холодильнике: ешь не хочу!
Наша жизнь такова, что зачастую приходится использовать фаст-фуд, полуфабрикаты. Если у ребенка лишний вес ему это противопоказано.
Если у Вашего ребенка проблемы с весом, доступной еды в поле зрения ребенка быть не должно!
Ожирение, как и многие другие хронические состояния, относится к таким заболеваниям, предупредить развитие которых намного легче, чем вылечить.
Лечение ожирения у ребенка должно быть комплексным.
Мотивации для похудения могут быть эстетическими (хочется быть красивым) и медицинскими (ожирение отражается на здоровье).
Медицинские показания определит только врач. Необходимо начать с визита к педиатру, чтобы поставить правильный диагноз и определить причину ожирения.
Доктор оценит физическое развитие ребенка, наследственный фактор, динамику изменения роста и веса. Если потребуется, то врач назначит дополнительные обследования для выявления или исключения осложнений ожирения.
Не запускайте здоровье своих детей! Это позволит исключить возможность прогрессирования проблем со здоровьем в том числе и эндокринологических (сахарный диабет, нарушения репродуктивной сферы).
К чему приводит детское ожирение?
Статистика показывает, что большая часть детей, которые с раннего возраста страдали ярко выраженным ожирением, не доживают даже до 60-ти лет. А все потому, что их внутренние органы уже с детства заплывают жиром и начинают работать некорректно.
Последствия детского ожирения это, прежде всего, проблемы с сердцем (аритмия, тахикардия, гипертония, сердечная недостаточность), печенью (хроническое ожирение печени, цирроз), поджелудочной (недостаточная ферментативная активность, хронический панкреатит) и желудком.
Кроме того, лишний вес негативно влияет на сосуды, вызывая варикозное расширение вен, а также на суставы, приводя к артритам, артрозам. Очень сильно страдает позвоночник и колени, на которые приходится максимальная нагрузка.
По мнению консультантов по питанию, практикующих детскую диетологию, именно детское ожирение чаще всего является причиной развития сахарного диабета второго типа в раннем возрасте.
Не стоит забывать, что лишний вес в любом возрасте влияет на гормоны и может приводить к гормональному дисбалансу. У девочек лишний вес часто становится причиной поликистоза яичников и первичного бесплодия, у мальчиков также может развиться бесплодие и существенное ухудшение качества спермы, а том числе и импотенция.
Ну и, конечно же, лишние килограммы неизменно приводят к удручающему эстетическому виду ребенка: большие жировые складки, растяжки на коже, целлюлит. Все это нередко вызывает комплексы у детей, которые начинают сторониться общества, становятся замкнутыми и неуверенными в себе.
Почему дети страдают лишним весом?
Если не брать генетический фактор и некоторые патологии в работе обмена веществ, связанные с рядом заболеваний, то в детском ожирении виноваты родители. Именно родители и близкое окружение прививают ребенку культуру питания, вырабатывают режим приема пищи, в конце концов, наполняют тарелку определенными продуктами в определенном количестве.
Если добрая бабушка не положит внуку 2 больших котлеты и гору жареной картошки, то сам он это с холодильника не возьмет, не разогреет и не съест. А грудные дети и вовсе подвластны решениям родителей, так как толком еще не умеют просить или требовать конкретную еду.
К детскому ожирению чаще всего приводят следующие рассуждения взрослых (запомните их и никогда не применяйте к собственным детям!):
1. Пусть ребенок ест столько, сколько хочет
Нет, ребенок не должен есть столько, сколько хочет. Есть конкретные потребности в суточной калорийности питания и соотношении белков, жиров и углеводов в пище. Размер порций для ребенка также должен быть вполне конкретным, а не проси добавку, на здоровье.
Не поощряйте детское переедание никогда и не под каким предлогом!
2. Как же ребенок и без горы сладостей
Да, дети любят сладкое, их мозг растет и развивается, требуя в качестве питания глюкозу, которой богаты простые углеводы и сладости, в частности. Но вы-то прекрасно понимаете, что ребенку нужно давать побольше сложных углеводов (каши, макароны и хлеб из твердых сортов пшеницы, фрукты, овощи), вызывающих постепенное расщепление углеводов до глюкозы.
Сладкое должно даваться деткам очень дозировано, так как к нему происходит привыкание. И, естественно, сладости приводят к лишнему весу у детей.
3. Дети должны пить много сока
Это утверждение верно, если вы сами готовите такой сок. А вот магазинные соки в тетрапаках содержат много сахара, консервантов и прочих добавок, повышающих аппетит. В таких соках очень много калорий.
Еще хуже поить ребенка сладкой газировкой.
4. Дети должны кушать только жирные молочные продукты
Лучше всего выбирать молочные и кисломолочные продукты средней жирности. А сметана, в которой ложка стоит, точно прибавит ребенку пару лишних складок на теле.
Дорогие взрослые, не перекармливайте детей жирными продуктами животного происхождения, не надо увеличивать уровень холестерина в их крови, усложнять пищеварение и способствовать ожирению!
Бабушка передала из села жирное домашнее молоко? Отлично: разводим очищенной водичкой и готовим на нем кашу.
5. После болезни ребенка нужно откармливать
Давать ребенку после болезни витаминно-минеральные комплексы, чтобы повысить иммунитет, рациональное решение, но откармливать это явно перебор.
Возможно, после болезни малыш или подросток немного потеряет в весе, но это лишь потому, что у ребенка некоторое время был снижен аппетит, и он хуже кушал.
К слову, снижение аппетита во время болезни это продуманный шаг организма: он пускает все силы на работу иммунной системы, поэтому нужно много энергии на борьбу с вирусами и бактериями, что обеспечивается экономией энергии на переваривании пищи.
Кормить больного ребенка через силу значит, замедлить процесс его выздоровления. А откармливать после болезни неумышленная попытка срыва нормальной работы ЖКТ. Не создавайте организму ребенка дополнительных проблем. Вскоре после выздоровления привычный вес вернется в норму.
6. Дети должны много кушать, чтобы хорошо расти
Дети должны качественно питаться, чтобы хорошо расти, а вовсе не много. Если в рационе ребенка хватает белков, сложных углеводов и правильных жиров, то проблем со здоровьем и весом у него не будет, да и с ростом тоже.
А большие красные щеки еще не показатель здоровья. Наоборот, детки с лишним весом болеют чаще, ведь их внутренние органы страдают от ожирения и не могут хорошо работать.
7. После еды нужно немного отдохнуть, чтобы жирок завязался
Вот это уже сущая глупость. Зачем вообще жирку завязываться, ведь излишек жировой массы это плохо? Запомните раз и навсегда: дети не должны лежать после еды (груднички не в счет), особенно, если это не их желание, а прихоти взрослых.
Ребенка никогда не стошнит, если он будет активным после еды (главное, не перекармливайте его!).
8. Дети не должны сильно много бегать, прыгать и вести себя активно (а то, мало ли, похудеют еще)
Дети должны вести активный образ жизни. Это даже не обговаривается. Пусть бегают и прыгают сколько захотят, от этого только вырастет их мышечная масса, а ожирение не будет иметь никаких шансов.
Пусть лучше ребенок будет худым и активным, чем полным и неподвижным, ленивым. Поощряйте физическую активность своих детей это залог их здоровья и долголетия!
Как понять, что у ребенка лишний вес?
На деток не распространяются привычные измерения индекса массы тела. Понять, что у ребенка есть лишний вес можно только, соотнеся его параметры в специальных центильных таблицах.
В этих таблицах нужно просто посмотреть пол, возраст и рост ребенка, а потом увидеть весовой коридор, который покажет нормальный ли у ребенка вес, или он увеличен (уменьшен).
К деткам, серьезно занимающимся спортом, эти таблицы не всегда применимы, так как у них наблюдается высокая мышечная масса, что влияет на общий вес. То же самое можно сказать о детках низкого роста (ниже уровня своего возраста). Для невысоких деток соотносите не параметры пол-возраст-вес, а параметры пол-рост-вес.
Окончательный вердикт относительно веса ребенка может дать диетолог или специалист по питанию, окончивший курсы по диетологии и разбирающийся в детской диетологии.
Именно диетолог в случае выявления у ребенка лишнего веса или даже ожирения поможет составить для него правильный рацион питания с необходимой суточной калорийностью пищи. Он же даст совет на счет физической активности ребенка, которая поможет ускорить процесс коррекции веса, разгонит метаболизм и поспособствует улучшению состава тела.
К слову, деток также взвешивают на весах-анализаторах состава тела Tanita, так что диетолог сможет рассказать родителям о составе тела их ребенка (количестве жировой, мышечной и костной ткани, процентном содержании кальция и жидкости).
Самое главное для родителей не упустить момент, когда ребенок начинает активно набирать лишний вес. Ожирение легче предотвратить, чем потом с ним бороться. Будьте благоразумными и не вредите собственным детям! Удачи!
Вам была полезна эта статья? Тогда ставьте нам лайк и пишите в комментариях, что, на ваш взгляд, большое всего вредит детям в системе питания?
Вас также могут заинтересовать следующие материалы:
КАК НАДО ХВАЛИТЬ РЕБЕНКА, ЧТОБЫ ОН ВЫРОС УСПЕШНЫМ ЧЕЛОВЕКОМ
КАК КОРМИТЬ РЕБЕНКА В ДОРОГЕ: ПИЩЕВОЙ ГИД ДЛЯ МОЛОДЫХ МАМ
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖИВОТА ПОСЛЕ РОДОВ: ЭФФЕКТИВНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
КАК НАЙТИ НЯНЮ: РУКОВОДСТВО ДЛЯ ОТВЕТСТВЕННОЙ МАМЫ (ЧАСТЬ 2)
- https://detki.guru/zdorove/kakie-roditelskie-oshibki-provodyat-k-ozhireniyu-u-detey.html
- https://headinsider.net/2020/05/06/ozhirenie-u-detej/
- https://sciencepop.ru/rol-roditelej-v-reshenii-problemy-ozhireniya-u-detej/
- https://www.deti-endo.ru/ozhirenie-u-rebenka-glavnye-oshibki-roditelej/
- https://serebryanskaya.com/detskoe-ozhirenie-oshibki-vzroslyx-kotorye-vredyat-detyam/