Когда чай попал в Европу

Чай — один из древнейших напитков. Упоминание о нём найдено в китайской литературе III века. Однако европейцы познакомились с чаем, как и с кофе, сравнительно поздно. Впервые чай был завезён в Европу в 1615 году. Заслуживший особую любовь у англичан, он в те годы был столь ценен, что его держали в специальных ларцах на замке.

Чай

Чай связан с историей некоторых народов. Англичане, основавшие колонии в Северной Америке, завезли туда чай. Напиток стал очень популярен. Но в 1773 году в Бостонском порту произошло знаменитое «бостонское чаепитие»: недовольные высокой пошлиной на чай колонисты опрокинули весь привезённый груз чая в океан. Впоследствии колонисты стали бойкотировать английские товары, в том числе и чай. Возможно, не только эти исторические события сыграли свою роль, но в Англии и теперь самый распространённый напиток — чай, а в США — кофе.

Китай — родина чая
Китай — родина чая

О том, что родина чая — Китай, знают, наверное, все. А вот откуда взялось само слово «чай»? На своей исторической родине чай имеет более сотни названий. Самое распространенное — «ча», что значит «молодой листочек». На Востоке чай сначала использовали как лекарство. Пили его обычно богатые люди и монахи. Но постепенно чай стал народным напитком. Китайцы строго хранили секрет заваривания чая, и португальским морякам удалось вывезти его только хитростью.

Метки:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *